Herzlich willkommen im Restaurant Vulkanstüble in Achkarren a. Kaiserstuhl.

 

Weihnachtskarte 2022

 

Weihnachts – Menü

 

Bouillon mit Markklößchen

und Eierstich

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Geräucherter Lachs im Kräutercrepe

Dillcreme

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Rehbraten aus der Keule

Rosenkohl und Mandelbällchen

oder

Zanderfilet auf Rieslingkraut

Butterkartöffelchen

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Creme vom Gewürztraminer

 

€34.50

 

Kalbsrahmbraten mit frischen Champignons,

Butterspätzle und bunter Salatteller

€18.50

„Elsässer Cordon bleu“

pommes frites und bunter Salatteller

€19.50

Schweinelendchen „Badisch“

mit Kroketten und Gemüse vom Markt

€24.50

Halbe Landente(ohne Knochen)

auf Apfelspalten,mit Kroketten und hausgem.Rotkraut

€26.50

Rumpsteak mit Pariser Pfeffersoße,

pommes frites und Salate der Saison

€26.50

Sauerbraten vom Wildschwein

Butterspätzle und Salatteller

€21.50

Rehragout „Feldberger Art“

Butterspätzle und bunter Salatteller

€26.50

Zander und Lachs

in Achkarrer Burgundersoße mit feinen Nudeln

und Salatteller

25.50

Ab November Montag und Dienstag Ruhetag

Nehmen Sie gerne weiterhin unseren Abholservice in Anspruch.

Mittwoch bis Samstag 17 Uhr bis 20 Uhr, Sonntags  12 Uhr bis 20 Uhr

Unsere reguläre Abhol-Speisekarte:

Unsere Gerichte:

Preis in €
Lyoner Wurstsalat oder "Elsässer", garniert und Brot
Paniertes Schnitzel, pommes und gem. Salat
Rahmschnitzel vom Schwein, Spätzle und gem. Salat
7,50
12,50
13,50
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak, Kartoffelecken, Salat 17,50
Cordon bleu, mit Schinken und Käse, Pommes und gem. Salat 14,50
Cordon bleu "Elsässer Art", mit Münsterkäse und Schinken, Pommes und Salat 15,50
Fitness-Teller, große Salatplatte mit Putensteak, Kräuterbutter 11,50
Schlossbergpfännchen, Schweinefilet, Spätzle, Champignons, Salat 16,50
Wildtopf, Reh und Wildschweinragout, Spätzle und Salat 15,50
Sauerbraten vom Wildschwein, Spätzle, Salat 15,50
Zander oder Lachsfilet "badische Art" Nudeln und Salat 17,50
Vegetarisches Gericht auf Anfrage  
Wir bieten Ihnen auch Wild aus eigener Jagd. Reh und Wildschwein als Braten und Ragout.
Zum selbst Zubereiten oder auch für Sie fertig zubereitet. Sprechen Sie uns an.
 

Unsere Familienplatte

Panierte Schnitzel oder Rahmschnitzel

mit Spätzle oder Pommes,großer Salatteller

Für 2 Erw.und 2Kinder

€30,00
Telefon für Bestellungen: 0170-3455468
Wir freuen uns auf Sie.

Das Vulkanstüble – Team Tanja und Richard und Mitarbeiter

 
Restaurant Vulkanst├╝ble

Genießen Sie schöne Stunden im Restaurant Vulkanstüble in Vogtburg-Achkarren.

Ihre Familie Ritzenthaler / Selle

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

(Winston Churchill)

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